Bà bầu có nên uống dầu cá omega 3 không?

Các nghiên cứu khoa học đã cho thấy dầu cá omega 3 là nguồn năng lượng rất cần thiết đối với sức sức khỏe của con người. Đối với sức khỏe bà bầu thì đây cũng được xem là nguồn dinh dưỡng quý giá. Trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu những công dụng của dầu cá omega 3 cũng như cách chế biến những món ăn có chứa chất này.

Phụ nữ nên uống dầu cá omega 3 khi mang thai

Một cuộc nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc đại học Chicago được thực hiện trên một nhóm lớn thai phụ người Mỹ từ giai đoạn thứ hai của thai kỳ cho tới khi con của họ được 6 tháng tuổi. Một nửa trong số những phụ nữ này được cho uống viên dầu cá omega 3 bổ sung DHA với hàm lượng 400mg/ngày. Những phụ nữ còn lại được cho uống thuốc bổ thông thường. Các chuyên gia đã tiến hành khảo sát bằng cách phỏng vấn những người mẹ khi con của họ được 1 tháng, 3 tháng và 6 tháng xem em bé của họ có mắc bệnh đường hô hấp nào như ho, có đờm, nghẹt mũi, thở khò khè trong vòng 15 ngày trước đó hoặc bé có bị cảm trong một năm đầu đời hay không. Kết quả là những bé được sinh ra từ bà mẹ có bổ sung dầu cá omega 3 hoàn toàn không có biểu hiện với những căn bệnh trên. Từ căn cứ này chúng ta có thể khẳng định dầu cá omega 3 là thực phẩm rất tốt và bà bầu rất nên uống dầu cá omega 3.

omega-3-cho-ba-bau-2

Dầu cá omega 3 có khả năng tăng cường chức năng miễn dịch của trẻ sơ sinh. Bổ sung dầu cá omega 3 khi mang thai sẽ giúp trẻ sơ sinh giảm thiểu nguy cơ mắc các chứng cảm lạnh trong những tháng đầu đời. Dầu cá chứa DHA và axit béo Omega vốn nổi tiếng tốt cho sức khỏe, bao gồm khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh tim và đột quị. Các mẹ bầu nên uống sản phẩm này theo hướng dẫn của bác sĩ và cần dựa trên chế độ dinh dưỡng vì omega 3 có thể có trong một số món ăn hàng ngày của bà bầu. Do đó cần phải đối chiếu với chế độ dinh dưỡng để cân đối hàm lượng omega 3.

trang sức ngọc trai

Lợi ích của dầu cá với thai phụ và thai nhi

Dầu cá được cho là có lợi cho sức khỏe của phụ nữ mang thai và được các tổ chức y tế khuyên dùng. Có thể liệt kê một số chức năng và cộng dụng của dầu cá omega 3 như sau:

+ Cung cấp năng lượng cho mẹ và bé:

Sản phẩm này cung cấp một nguồn năng lượng thiết yếu cho bà bầu. Bên cạnh việc ăn uống đủ chất thì mẹ bầu nên bổ sung viên uống dầu cá omega 3 để có một sức khỏe tốt. Folate là chất cực kỳ cần thiết đối với phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ mang thai. Nó đặc biệt tốt cho sự phát triển về não bộ và hệ thần kinh của trẻ. Bổ sung dầu cá cũng như sử dụng các thực phẩm giàu omega-3 được xem như một tấm khiên bảo vệ sức khỏe cho bé trong tương lai.

+ Hạn chế bệnh hô hấp cho trẻ:

Những trẻ sơ sinh có mẹ được bổ sung DHA bằng việc uống dầu cá omega 3 sẽ hạn chế được bệnh hô hấp, nếu mắc bệnh thì sẽ mau khỏi bệnh hơn. Một số nghiên cứu khác trước đây cũng cho thấy axit béo Omega-3 có thể cải thiện chức năng của nhiều loại tế bào khác nhau.

+ Tăng cường hệ miến dịch cho mẹ và bé:

Các nghiên cứu đã đưa đến kết luận về lợi ích của DHA tới hệ miễn dịch. Việc uống sản phẩm viên uống dầu cá omega 3 giúp mẹ và bé có khả năng đề kháng và chức năng miễn dịch tốt hơn. DHA trong dầu cá sẽ bảo vệ trẻ sơ sinh khỏi những cơn cảm lạnh và một số căn bệnh thường gặp khác khi mang thai.

Bổ sung omega 3 bằng thực đơn hàng ngày

Liều dùng omega-3 hợp lý mỗi ngày với một người khỏe mạnh là 500mg. Đối với các loại viên uống multi-vitamin, nên có 500mcg folate, dầu cá, probiotic, sắt và vitamin D. Nếu không muốn uống trực tiếp bằng viên uống thì  bạn có thể bố sung Omega-3 băng việc chế biến những món ăn có chứa omega-3 . Nguồn omega-3 tự nhiên tốt nhất đến từ cá hồi, cá mòi và cá ngừ. Mẹ nên ăn các loại thức ăn giàu omega-3 ba lần một tuần.  Đối với những mẹ không thích ăn cá, có thể bổ sung omega-3 thông qua các trứng, sữa và các thực phẩm với thành phần được tăng cường một lượng omega-3 nhất định. Dưới đây là một số món ăn từ cá hồi có chứa nhiều omega 3:

+ Món cá hồi kho

Nguyên liệu:

  • 300 g cá hồi,
  • Hành lá cắt khúc, ớt
  • Tỏi băm, hành khô băm
  • Hạt tiêu, muối, đường nâu, hạt nêm
  • Nước dừa tươi
  • Nước mắm
  • cá hồi kho

Các bước thực hiện

  • Rửa sạch cá, cắt khúc dày khoảng 2cm.
  • Ướp cá với tỏi, hành khô, ớt, tiêu, nước mắm
  • Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu ăn và đường nâu vào đảo đều.
  • Khi thấy đường chuyển màu cánh gián thì cho cá vào để 2 mặt cá ngấm đường.
  • Sau đó cho nước cốt dừa ngập xăm xắp mặt cá, nêm gia vị vừa ăn rồi đun lửa nhỏ đến khi nước cốt sánh lại. Rắc hạt tiêu và hành lá sau đó tắt bếp.

+ Món nem cá hồi:

Nguyên liệu:

  • 150 g cá hồi
  • 1/4 quả dứa
  • 1/2 quả xoài
  • 1 của hành tây
  • 1 quả cà rốt
  • 2 quả Trứng
  • 10 lá nem
  • Bột chiên giòn
  • Bột chiên xù
  • 2 thìa hạt tiêu
  • Hạt nêm
  • 1-2 quả dưa chuột
  • 4 quả cà chua bi

Các bước thực hiện:

  • Rửa sạch cá hồi, lau khô, thái lát mỏng rồi cắt nhỏ.
  • Tiếp theo gọt vỏ dứa, xoài, hành tây, cà rốt, rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Cho thêm chút hạt nêm rồi trộn chung với cá hồi.
  • Đập 2 quả trứng vào bát rồi đánh đều.
  • Dùng lá nem cuốn nhân đã trộn. Sau đó lăn nem qua bột chiên giòn.
  • Tiếp đó nhúng nem qua bát trứng rồi lăn tiếp qua bột chiên xù.
  • Bắc chảo, cho dầu nóng rồi chiên nem đến khi 2 mặt vàng đều thì bắc ra đĩa có giấy thấm dầu.

Trên đây là những chia sẻ về công dụng của dầu cá omega 3 đối với sức khỏe bà bầu. Và chắc hẳn với những gợi ý này, các bạn đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi: Bà bầu có nên uống dầu cá omega 3 không? Chúc các mẹ bầu luôn khỏe mạnh để vượt cạn thành công.

Banner-may-lam-mat-giam-gia

Leave a Reply